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酒質大吟醸酒
精米歩合40%
主な原料米兵庫県吉川産 特A山田錦100%
お奨の飲み方冷や 常温 ぬる燗


『吟』(ぎん)

 吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、利くための酒として生まれてきました。しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です。
 菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。

 菊姫の意欲と誇りに賭けた、旨みのある上品な吟醸酒。山田錦特上米を40%まで磨き、大寒の頃集中して仕込み、酵母に厳しい環境を与え、人と自然とのぎりぎりの駆け引きの中で醸し出された自信作です。

大切な人へのプレゼントに…ラッピング承ります!! クール便を選択された場合

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